• Blattbestimmung | Gelb & orange blühende Pflanzen | Wildgemüse |

Sonchus oleraceus (Gemüse-Gänsedistel)

Sonchus oleraceus

Die Gemüse-Gänsedistel (Sonchus oleraceus) kann bis zu einen Meter hoch werden und blüht von Juni bis November. Sie wird auch Gewöhnliche Gänsedistel oder Kohl-Gänsedistel genannt und ist essbar. Junge Blätter können wie Spinat zubereitet werden.

Verwandte Pflanzen: